Over Brood is goud - Massimo Bottura (ISBN: 9789089897619)
Het boek Brood is goud (ISBN:9789089897619) geschreven door Massimo Bottura bestel je op bruna.nl! Tijdens de Expo van Milaan in 2015 zette Massimo Bottura een revolutionaire gaarkeuken op, de Refettorio Ambrosiano. Hij nodigde meer dan vijftig topchefs uit om te komen koken met ingredi ...
