Over TLV - Jigal Krant (ISBN: 9789038803548)
Het boek TLV (ISBN:9789038803548) geschreven door Jigal Krant bestel je op bruna.nl! Marlou Groot, Hoofd Leesplezier BookSpot: ‘TLV was vorig jaar Kookboek van het Jaar en het is niet moeilijk om te begrijpen waarom. En om het zomergevoel nog een beetje vast te houden, maken wij het (kook)boek van de maand september. Ik was heel blij toen de Sint dit boek meebracht, want in de meivakantie dit jaar gingen wij met de familie een week op vakantie naar Tel Aviv. Dit boek, dat veel meer is dan alleen een kookboek, zorgde voor de nodige voorpret, want er staan heerlijke verhalen en prachtige foto’s in over het leven in Tel Aviv, de geschiedenis en het hoe en wat rondom de lokale Israëlische keuken en niet te vergeten: restauranttips. Nu ik uit ervaring weet hoe sommige van zijn gerechten zouden moeten smaken (zo ongeveer) ben ik er ook uit gaan koken. Heerlijk! Als je al uit Ottolenghi kookt, heb je de meeste juiste ingrediënten vast al in huis. En anders...
