Het complete brood bakboek -  Eric Kayser (ISBN: 9789044763041)

Het complete brood bakboek - Eric Kayser (ISBN: 9789044763041)

€ 32,95


EAN
9789044763041
Levertijd
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis
Geslacht
Eric Kayser

Productinformatie

Over Het complete brood bakboek - Eric Kayser (ISBN: 9789044763041)

Het boek Het complete brood bakboek (ISBN:9789044763041) geschreven door Eric Kayser bestel je op bruna.nl! Het complete broodbakboek! Herontdek de heerlijke smaak van brood in 50 authentieke recepten. Tarwe-, rogge- of griesmeelbrood, brood met kastanjes, kaas of vijgen, bao bao buns, focaccia, naan, brioche of chocoladebroodjes… in dit boek vind je de beste traditionele, creatieve en internationale bereidingen! Welke ingrediënten en materialen heb je nodig? Hoe maak je zuurdesem? Hoe kan je veelgemaakte fouten voorkomen? Met de stap-voor-stapinstructies en duidelijke foto's wordt het kinderspel om je eigen ambachtelijk en gezond brood te bakken! Éric Kayser is een ambachtelijke bakker met internationale faam. Hij werd geboren in een bakkersfamilie en kreeg de liefde voor brood al op jonge leeftijd mee. Vandaag heeft hij meer dan 200 bakkerijen over de hele wereld....

Bekijk ook